Elección del Producto

La variedad de productos a granel da la dificil tarea de ver cual conviene más, elegi el manjar con nueces por el concepto de casero, artesanal que tiene, la mezcla entre el manjar y las nueces lleva a la persona a pensar en un manjar especial, artesanal, como una especie de receta de la abuelita esa sensación de arraigo que se le tiene.

Un litro de leche por un kilo de azucar y revolver casi dos horas es bastante agotador si no se esta acostumbrado, talvez por esa parte no es muy rentable el producto pero pensar que un kilo de manjar común cuesta cerca de 1500 pesos, y hacer manjar cuesta casi lo mismo pero es vendido casi al doble ya es una ganancia, por lo que a grandes cantidades seria un buen negocio, a pesar de que se solicitaron 10 unidades a presentar, no deja de ser una buen negocio a seguir.

Se desecho la idea del curry, es más vendido entre los jovenes pero se compra en pequeñas cantidades y no es siempre no seria muy rentable para una pequeña empresa si no lo vendiera en mayores cantidades, cosa que no es posible porque no se compra en grandes cantidades para el hogar.

La mermelada en este caso fue desechada por una cuestión de gusto, y también por ya habían compañeros que la venderían.